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Frutíferas

Clausena lansium / vampi

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Frutos globosos de 2,5 cm de diâmetro, produzidos em cachos, com polpa sucoso-translúcida, de polpa com sabor variável, conforme a variedade. Pode ser agridoce ou mesmo sem nenhuma acidez, sempre suculento e refrescante, com um toque cítrico

Usos: Consumido ao natural, e sua polpa é utilizada na elaboração de sucos, geléias e doces. Uma porção de 100 g contém 29 mg de vitamina C.

Cultivo: Adaptada a climas tropicais e subtropicais, prefere solos drenados e bem adubados. Complementar a nutrição com zinco e manganês. Uma árvore pode produzir excelente carga de frutos por ano.

Origem: China e Vietnã

Família: Rutaceae

Observações: O E-jardim selecionou duas variedades, uma de frutos sem acidez, cujo sabor lembra o da laranja-lima, e outra de frutos agridoces, praticamente sem sementes. No momento somente dispomos de mudas da variedade agridoce.

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