Frutíferas

Frutos com aparência típica de anona, de casca relativamente resistente e esverdeada ou avermelhada, polpa idem, conforme a variedade. Seu sabor é de qualidade excepcional, sendo por muitos considerado o melhor entre seus congêneres. Pequena árvore de 2,5-6 m, de copa rala e tronco de no máximo 25 cm de diâmetro. A folhagem lembra um pouco a de sua prima pinha (Annona squamosa), mas suas folhas são bem maiores que as da última.

Usos: Absolutamente deliciosa para o consumo ao natural, ou sob a forma de sucos.

Cultivo: Solos bem drenados, a sol pleno ou meia-sombra, em climas tropicais e subtropicais. Em sua região de origem é cultivada desde o nível do mar até altitudes de 600-700 m. Tolera solo pobre e secas prolongadas, mas sem dúvida a qualidade dos frutos é bem melhor quando cultivada fora destes parâmetros.

Origem: México, Guatemala e El Salvador, desde o nível do mar até altitudes de 700 m.

Família: Annonaceae.

Observações: A ilama é a mais saborosa anonácea (fam. da pinha, do araticum e da atemóia) que pode ser cultivada em climas tropicais ao nível do mar. Ainda é muito rara entre os fruticultores brasileiros.